Château Saint Ourens

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Propriété de 10 hectares située sur la commune de Langoiran
Accords Mets et vins : Fromages à pâte molle, cannelés, tartes aux fruits/figues.
Commentaires de dégustation : Sous sa robe jaune paille aux reflets dorés, ce vin dévoile une grande complexité.
Le nez est puissant, riche et pur avec des notes d’agrumes et de fruits secs (orange confite, abricot, figue) ; à l’aération apparaissent des nuances de pâtes de coing et d’encaustique. La bouche est bien équilibrée, onctueuse avec une acidité agréable.[edsanimate_end]

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Historique du Château Saint Ourens

Situé sur les hauteurs de Langoiran, le Château Saint Ourens perdure depuis plus de 25 ans autour d’une réelle passion du métier de vigneron. De la taille de la vigne jusqu’à la récolte et ensuite la mise en bouteille, Michel Maes, l’actuel propriétaire vous fait découvrir un terroir d’excellence pour lequel il a eu un véritable coup de cœur dès sa première visite sur les lieux.

Ce viticulteur passionné prend plaisir de partager son savoir-faire avec amis et clients dans l’optique de leur présenter un produit de qualité. Dès son plus jeune âge, ce vigneron a toujours voulu être agriculteur. Il a enfin réalisé son rêve en s’installant viticulteur et combler ses clients en leur faisant déguster un nectar de qualité.

Afin de découvrir sa large gamme de vins, vous pouvez aussi bien profiter d’une dégustation de plusieurs millésimes ou encore être livré chez vous grâce aux tournées qu’il réalise chaque année notamment en Picardie.


Descriptif technique du Château Saint Ourens

Nom du Château : Château Saint Ourens
AOC : Cadillac

Nom du responsable : Maes Michel
Surface du vignoble :  10 hectares
Sols : Argilo calcaire
Cépages : 80% Sémillon – 10% Sauvignon – 10% Muscadelle
Elevage : En cuves ciment

Accords mets et vins : Volailles, Foie gras, Fromages à Pâte persillée, à vocation apéritive, Desserts aux fruits.

Commentaires de dégustation : Sous sa robe jaune paille aux reflets dorés, ce vin dévoile une grande complexité.
Le nez est puissant, riche et pur avec des notes d’agrumes et de fruits secs (orange confite, abricot, figue) ; à l’aération apparaissent des nuances de pâtes de coing et d’encaustique. La bouche est bien équilibrée, onctueuse avec une acidité agréable.

Additional information

Weight 1 kg
AOC

Cadillac

 Millésime

2016

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