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La Bastane

12,40

La Bastane
Propriété de 15 hectares située sur la commune de Rions.
Accords mets et vin : Magret de canard, viandes rouges, fromages.
Commentaires de dégustation : Une couleur grenat aux reflets noirs, un nez de fraise, framboise, légèrement toasté, une bouche ample à l’attaque fraîche et la finale persistante. Des tanins soyeux et intenses. Un joli premier millésime.

Agriculture BiologiqueÉlevage en fût de chêneTempératures de service de 12° à 14°Viandes RougesViandes BlanchesFromage à pâte cuiteFruits rouges
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UGS : ND Catégories : ,

Historique du La Bastane


Descriptif technique de La Bastane

Nom du Château : La Bastane “Première Vendange”
AOC : Côtes de Bordeaux

Nom du propriétaire : Anaïs Bernard et Bastien Pestourie
Sols : argilo-calcaire
Cépages : 40 % Merlot –  50% Cabernet Sauvignon – 5% Cabernet Franc – 5% Malbec
Age moyen des vignes : 30 ans
Elevage : Pour les 2/3 en barriques de 400L de chêne français.

Accords mets et vins : Magret de canard, viandes rouges, fromages.

Commentaires de dégustation : Une couleur grenat aux reflets noirs, un nez de fraise, framboise, légèrement toasté, une bouche ample à l’attaque fraîche et la finale persistante. Des tanins soyeux et intenses. Un joli premier millésime.

Informations complémentaires

Poids 1 kg
AOC

Côtes de Bordeaux

 Millésime

2018

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