Domaine du Vic
Propriété de 35 hecatres située sur la commune de Cardan.
Accords mets et vins : Apéritif, Bleu d’Auvergne, plats asiatiques, Tarte aux abricots.
14,00€
Domaine du Vic
Propriété de 35 hecatres située sur la commune de Cardan.
Accords mets et vins : Apéritif, Bleu d’Auvergne, plats asiatiques, Tarte aux abricots.
Nom du Château : Domaine du Vic
AOC : Cadillac
Nom du responsable : Valérie Labrousse
Superficie du vignoble : 35 hectares
Terroir spécifique du cru : Argilo-graveleux-calcaire
Encépagement : 100% Sémillon
Elevage : Cuves inox
Accords mets et vins : Apéritif, Bleu d’Auvergne, plats asiatiques, Tarte aux abricots.
Commentaires de dégustation : Robe or brillant. Nez engageant, net, de poire mûre, miel, fleur d’acacia. Bouche tendre, emprunte de douceur, généreuse en fruit. Un vin gourmand dont la richesse du fruit perdure en finale.
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