Château Saint Martin

21,70 € la bouteille

Château Saint Martin
Propriété de 51 hectares située sur la commune de Cadillac.
Accords Mets et vins : Apéritif, foie gras, fromage à pâte molle.
Commentaires de dégustation : Belle puissance aromatique.

Températures de service de 8° à 12°
Apéritifs
Foie Gras
Fromages à pâte molle
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UGS : ND Catégories : ,

Historique du Château Saint Martin

Le Château Saint Martin appartient à la famille Bosviel depuis plusieurs générations.

En effet, il est situé sur la commune de Cadillac, haut lieu de viticulture.

Tout en gardant les méthodes traditionnelles, les générations ont su agrandir le vignoble pour au final former une propriété d’une cinquantaine d’hectares. Représentée aujourd’hui par Pierre Bosviel et son fils Nicolas (septième génération), ils optent pour une agriculture raisonnée qui respecte les pratiques environnementales.

Entre vins rouges et vins blancs doux, les propriétaires se consacrent à la distribution aux particuliers qui représente 80% de leurs ventes.


Descriptif technique du Château Saint Martin

Nom du Château : Château Saint Martin
AOC : Loupiac

Nom du propriétaire : Pierre Bosviel
Superficie du vignoble : 51 Ha
Sols : Argilo-calcaire et graveleux
Âge moyen des vignes : 40 ans
Encépagement : 90 % Sémillon 10 % Sauvignon
Elevage : Cuves inox

Accords mets et vins : Apéritif, foie gras, fromages à pâte molle.

Commentaires de dégustation : Belle puissance aromatique.

Informations complémentaires

PoidsND
 Millésime

2015

La vente d’alcool est interdite aux mineurs

Attention à la consommation d’alcool pendant la grossesse

Nos emballages sont recyclables, pensez au tri sélectif

Protection des mineurs
En comformité avec l’article L. 3342-1 du Code de la Santé Publique qui indique que vendre de l’alcool à des mineurs de moins de dix huit (18) ans est interdit, l’acheteur s’engage, en remplissant le bon de commande, à avoir dix huit (18) ans révolus à la date de la commande à La Maison des Vins de Cadillac.

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