Le « Sweet’jito » !

Une recette originale du cocktail mojito revisitée en Sweet’jito !

Très simple à réaliser, le Sweet’jito se déguste très frais avec une paille et saura rafraîchir vos soirées estivales !

Les ingrédients :

• Sweet Bordeaux 
• Des feuilles de menthe
• Des demi-tranches de citron vert
• De l’eau gazeuse
• De la glace pillée

Dans un premier temps, il faut effeuiller la menthe en faisant attention de ne pas déchirer les feuilles.

Occupez-vous maintenant des citrons : retirez-en les extrémités puis coupez-le en morceaux.

Dans chaque verre, déposez les feuilles de menthe et ajoutez les morceaux de citron.

Cet ordre est important car le citron va protéger les feuilles de menthe. 

Maintenant à l’aide d’un pilon, écrasez les morceaux de citron afin d’en libérer le jus.

Puis remplissez votre verre de glace pillée.

N’hésitez pas à en mettre beaucoup car plus vous en mettez, plus elle mettra de temps à fondre…

Enfin, ajoutez le Sweet Bordeaux puis complétez avec de l’eau gazeuse.

Mélangez à l’aide d’une cuillère et n’oubliez pas la paille !

Tentez des variantes !

Essayez avec un vin Cadillac pour plus de gourmandise, ou encore avec un Premières Côtes de Bordeaux pour une belle concentration !