Le Château Pilet, parfait équilibre entre fruit et fraîcheur. Idéal pour poissons et crustacés.
Accords mets et vins : Produits de la mer, poisson grillé, crustacés.
Origine : Vin issu du Château PILET. Le suivi du vignoble, la vinification et l’élevage sont effectués sur le domaine familial.
Caractères : La récolte à maturité optimale ainsi que l’assemblage du sauvignon et du sémillon donne naissance à un vin aromatique, fruité, aux multiples saveurs exotiques. L’élevage sur lies apporte complexité et rondeur en bouche qui renforcent le coté plaisant de ce vin.
Servir : Ce vin plaisir doit être servi frais, autour de 12°C, à loisir en apéritif ou pendant les repas sur des entrées, fruits de mer ou poissons.
Commentaires de dégustation : Jolie robe or pâle, brillante aux légers reflets verts. Le nez expressif et intense offre des parfums de fruits exotiques et de fleurs blanches. Entame de bouche rafraîchissante qui dévoile une chair ample et harmonieuse. La finale légèrement citronnée conclue plaisamment la dégustation.
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