Découvrez Bordeaux autrement grâce à un séjour unique mêlant culture, gastronomie, rencontres humaines et paysages d’exception.
Ce programme exclusif vous plonge dans l’âme du Sud-Ouest : des ruelles historiques aux vignobles familiaux, de la Cité du Vin aux artistes du terroir, en passant par une escapade en bateau sur le Bassin d’Arcachon.
Au cœur de la région des Premières Côtes de Bordeaux, laissez-vous séduire par un territoire viticole d’exception où l’équilibre entre tradition et innovation se savoure à chaque étape.
Une expérience sensorielle et humaine, pensée pour les amateurs d’authenticité, de vins raffinés et de moments inoubliables.
4 jours à partir de 3000€ par personne
Journée 1 – Bordeaux, entre patrimoine et savoir-faire
Au cœur de la métropole girondine, cette journée mêle visites urbaines, expériences sensorielles et immersion dans l’univers des vins bordelais. Un parfait équilibre entre culture, architecture et dégustation.
Matin
- 9h00 – Départ
Débutez votre aventure dans la capitale mondiale du vin. - 10h00 – 12h00 : Visite guidée de Bordeaux (2h)
Accompagnés d’un(e) guide passionné(e), explorez les trésors cachés de la capitale girondine : ses façades XVIIIe, ses places emblématiques et ses ruelles pleines de vie classée au patrimoine de l’UNESCO…
Une introduction parfaite pour ressentir l’atmosphère bordelaise, entre élégance et convivialité. - 12h00 – 13h00 : Déjeuner dans un restaurant bordelais traditionnel
Savourez une cuisine authentique du Sud-Ouest dans une table réputée, où chaque plat s’accorde harmonieusement avec les vins locaux (vins & boissons inclus).
Après-midi
- 13h00 – 14h00 : Quartier libre dans Bordeaux
Prenez le temps d’explorer à votre rythme les boutiques de l’emblématique de la rue sainte-Catherine ou des galeries Lafayette et profiter pour prendre un café en terrasse. - 14h30 – 16h00 : La Cité du Vin – Parcours sensoriel
Une expérience immersive et interactive pour comprendre la richesse du patrimoine viticole mondial.
Laissez vos sens voyager à travers les arômes, les textures et les histoires des plus grands vins du monde. - 17h00 – 18h00 : Visite d’un vignoble familial près de Bordeaux
Rencontrez une jeune vigneronne passionnée et découvrez les secrets d’un domaine à taille humaine.
Un moment d’échange privilégié autour de la transmission et du respect du terroir. - 18h30 : Retour au logement
- 20h00 : Dîner avec le chef Olivier Straehli– Thème “Merlot”
Soirée gastronomique autour du cépage emblématique de Bordeaux.
Un menu accords mets & vins pour sublimer toute la finesse du Merlot dans une atmosphère conviviale.
Sous réserve de disponibilité des prestataires, horaires à titre indicatif.
Journée 2 – Escapade au Bassin d’Arcachon
Cap sur la côte Atlantique : mêlez mer, lumière et vins. Une promenade et un déjeuner en bateau avec des dégustations commentées pour découvrir Bordeaux côté océan.
Matin
- 10h00 : Départ pour Arcachon
Prenez la route vers la côte Atlantique pour une journée détente tout en découvrant l’alliance des vins blancs de la Région des Premières Côtes de Bordeaux des fruits de mers locaux. - 11h30 : Arrivée au port d’Arcachon
Embarquez pour une expérience maritime exclusive au cœur du Bassin d’Arcachon, joyau naturel de la côte Atlantique. - 11h30 – 15h00 : Balade & déjeuner en bateau
Naviguez entre les parcs à huîtres et les cabanes colorées, découvrez la célèbre Île aux Oiseaux et admirez la Dune du Pilat depuis la mer.
Un(e) intervenant(e)certifié(e) à l’École des Vins de Bordeaux vous présentera la diversité des vins blancs de Bordeaux, à travers une dégustation commentée.
Après-midi
- 16h00 – 17h00 : Quartier libre dans le centre d’Arcachon
Baladez-vous dans les charmantes rues d’Arcachon ou profitez simplement d’un moment face à la mer. - 18h30 : Retour au logement
- 20h00 : Dîner thématique “Sémillon” avec le Chef Olivier Straehli
Un dîner autour du cépage blanc bordelais par excellence, où subtilité et fraîcheur s’accordent à la perfection.
Sous réserve de disponibilité des prestataires, horaires à titre indicatif.
Journée 3 – Les Artistes de Bordeaux
Des coteaux viticoles aux sanctuaires spirituels, cette journée explore l’héritage artistique, viticole et culturel du Bordelais. Vous suivrez les traces des pionniers des AOP, des productions ancestrales, des familles vigneronnes passionnées et du célèbre Henri de Toulouse-Lautrec, dont le domaine révèle encore aujourd’hui toute la poésie du Sud-Gironde.
Matin
- 10h00 : Départ
- 10h30 – 11h30 : Visite château Fayau
Plongez dans l’histoire des vins de Bordeaux et de la création des appellations. Une visite instructive et passionnante au cœur d’un domaine historique. - 12h00 – 14h00 : Visite château Dauphiné Rondillon
A la découverte d’une production unique au monde, ancestrale et locale, les vins d’or de Bordeaux, dégustation suivie d’un déjeuner sur place dans un cadre viticole authentique et une atmosphère conviviale.
Après-midi
- 15h00 – 16h00 : Visite château Toulouse-Lautrec
Entrez dans l’intimité du domaine familial du peintre Henri de Toulouse-Lautrec. Cette demeure, où l’artiste aimait se ressourcer, révèle un lien profond entre art, nature et vin. Découvrez les collections dédiées à l’artiste, les jardins empreints de sérénité, et terminez par une dégustation de vin. - 16h30 – 17h00 : Visite de Verdelais
Charmant village de pèlerinage depuis le XIIᵉ siècle, Verdelais a longtemps été un haut lieu spirituel du Sud-Gironde, attirant voyageurs et croyants venus honorer la Vierge Marie.Dominé par sa basilique majestueuse, le village dégage une atmosphère paisible et intemporelle. Vous y découvrirez le chemin de Croix menant à la colline du Calvaire, d’où s’offre un superbe panorama sur la vallée de la Garonne et les coteaux de la Région des Premières Côtes de Bordeaux. - 17h30 : Retour au logement
- 18h30 : Atelier de cuisine & dîner thématique autour des vins d’or de Bordeaux
Participez à un atelier culinaire convivial animé par Olivier Straehli, chef local passionné, qui vous guidera dans la préparation de plats mettant à l’honneur les produits en accords avec les vins d’or. À la fin de l’atelier, dégustez ensemble le repas que vous aurez préparé, accompagné de vins soigneusement sélectionnés, pour une expérience gourmande et authentique.
Sous réserve de disponibilité des prestataires, horaires à titre indicatif.
Journée 4 – Saint-Émilion, joyau du patrimoine mondial classé à l’UNESCO
Plongez dans l’atmosphère unique de Saint-Émilion, berceau des grands crus et symbole du raffinement bordelais. Ses pavés anciens, ses caves souterraines et ses panoramas viticoles invitent à une exploration où chaque instant révèle la passion et l’élégance du vin.
Matin
- 9h00 : Départ
- 10h00 – 11h30 : Château de Pressac
Visite et dégustation dans ce Grand Cru Classé, récompensé par le label “Best of WineTourism”. Un lieu emblématique où architecture médiévale et viticulture d’excellence se rencontrent. - 12h00 – 13h30 : Déjeuner au Château Le Comte
Découvrez le domaine avec Hugues Laborde, jeune vigneron emblématique, fort en émotion, à travers une initiation à la viticulture, à la vinification et à l’art des accords mets-vins.Dégustez deux cuvées accompagnées d’une planche de tapas charcutières, face un magnifique panorama.
Après-midi
- 14h00 – 15h30 : Visite guidée du village de Saint-Émilion
Parcourez les ruelles pavées, les monuments souterrains et les panoramas spectaculaires de ce site classé à l’UNESCO. - 16h30 – 17h30 : Quartier libre à Saint-Émilion
Temps libre pour explorer les cavistes, les boutiques du village ou simplement prendre un café sur le parvis de l’église de Saint-Émilion en profitant de la vue sur les vignes mythiques de Saint-Emilion. - 17h30 : Retour au logement
- 20h00 : Dîner avec le chef Olivier Straehli – Thème “Cabernet Sauvignon”
Clôturez votre séjour avec un dîner d’exception autour du Cabernet Sauvignon, cépage noble du Bordelais.
Sous réserve de disponibilité des prestataires, horaires à titre indicatif.
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