Sainte croix du mont, un terroir d’exception.

Sainte Croix du Mont Vin blanc moelleuxLa commune de Sainte Croix du Mont possède un terroir d’exception pour une grande appellation en liquoreux. L’appellation sainte-croix-du-mont contrôlée, est un vin de Bordeaux d’appellation d’origine contrôlée.

L’appellation viticole s’étendant sur 500 hectares plantés des cépages sémillon, sauvignon, et muscadelle.
Ainsi, les vins produits sont des vins blancs liquoreux correspondant aux normes et aux styles du sauternes.

En conclusion voici donc une sélection de ces vins liquoreux que vous pouvez par exemple déguster sur un fromage comme le roquefort, le gorgonzola ou la fourme d’Ambert ou sur un dessert acide et craquant qui équilibre le sucre du vin.