Manger sain au Château Brethou
Au cœur du vignoble bordelais, en Cadillac Côtes de Bordeaux, Château Brethous est une propriété familiale depuis plusieurs générations située à Camblanes et Meynac.
Cécile et Thierry Mallie cultivent leur vignoble en agriculture biologique. Ils élaborent de grands vins alliant structure, charme et élégance.
Visite du château, dégustation des vins et déjeuner par le Chef Lucas Cramais
Au cœur du vignoble bordelais, en Cadillac Côtes de Bordeaux, Château Brethous est une propriété familiale depuis plusieurs générations située à Camblanes et Meynac.
Cécile et Thierry Mallie cultivent leur vignoble en agriculture biologique. Ils élaborent de grands vins alliant structure, charme et élégance.
Visite du château & dégustation des vins.
Le chef Lucas Cramaix vous propose de travailler des produits locaux dénichés dans plusieurs endroits :
Son apiculteur : L’essaim de la reine (Bordeaux)
L’essaim de la Reine, c’est l’envie de moderniser l’image du miel et la manière de le consommer au quotidien.
Son maraîcher : Le Verger de La Grange – Jeremy Bertin (Escoussans)
La production est raisonnée avec une utilisation de pesticides raisonnée et appliquée qu’en cas de nécessité.
Sa ferme laitière : Tartifume (Pessac)
La Ferme de Tartifume est une exploitation agricole familiale depuis trois générations basée dans la périphérie de Bordeaux.
Menu « Sain » (en fonction des arrivages de la saison) :
Entrée / Plat / Dessert
Comprenant :
Visite du château Brethous et dégustation des vins de la propriété pour 2 personnes au minimum
Déjeuner du chef au château (boissons comprises).
Frais de dossier inclus
Ne comprenant pas :
Dépenses personnelles
Paiement sécurisé
Dès 120€ d’achat
Envoi sous 72h
