La Bastane
Propriété de 15 hectares située sur la commune de Rions.
Accords mets et vin : Magret de canard, viandes rouges, fromages.
13,50€
La Bastane
Propriété de 15 hectares située sur la commune de Rions.
Accords mets et vin : Magret de canard, viandes rouges, fromages.
Nom du Château : La Bastane “Vendange”
AOC : Côtes de Bordeaux
Nom du propriétaire : Anaïs Bernard et Bastien Pestourie
Sols : argilo-calcaire
Cépages : 40 % Merlot – 50% Cabernet Sauvignon – 5% Cabernet Franc – 5% Malbec
Age moyen des vignes : 30 ans
Elevage : Pour les 2/3 en barriques de 400L de chêne français.
Accords mets et vins : Magret de canard, viandes rouges, fromages.
Commentaires de dégustation : Une couleur grenat aux reflets noirs, un nez de fraise, framboise, légèrement toasté, une bouche ample à l’attaque fraîche et la finale persistante. Des tanins soyeux et intenses. Un joli premier millésime.
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