Château Lagrange

Le Château Bourdieu Lagrange, propriété de la famille Bastide à Monprimblanc, est un domaine viticole d’une quarantaine d’hectares. Situé dans l’appellation Cadillac Côtes de Bordeaux, il produit plusieurs types de vins en menant une agriculture raisonnée.

Nicolas Bastide exerce aujourd’hui son métier en alliant les nouvelles technologies à la tradition des générations précédentes.

Tous les vins produits sont caractérisés par la finesse et le fruité d’un grand vin de qualité dans un terroir composé d’argilo-calcaire mais aussi de graves.

Descriptif technique du Château Lagrange | Tête de Cuvée

Nom du Château : Château Lagrange | Tête de Cuvée
AOC : Côtes de Bordeaux

Nom du propriétaire : SCEA Bastide et Fils
Superficie du vignoble : 40 hectares
Terroir spécifique du cru : Argilo-calcaire et graveleux
Encépagement : 83% Merlot, 17% Cabernet Sauvignon
Vinification :  : Fermentation alcoolique en cuve inox et cuve béton pendant 4 semaines. Et 12 mois d’élevage en fûts de chêne avec 10 à 15 % defûts neufs.

Accords mets et vins : Agneau, magret de canard, boeuf grillé au feu de bois

Commentaires de dégustation : La bouche est puissant, riche et complexe, avec des arômes très intenses de vanille, de chocolat, de fruits noirs, d’épices, de cerise noire, de chêne et de fumée. La bouche est ample, avec des tanins souples et riches. Finale longue en bouche.