Nombre de personnes : 6

Temps de cuisson : 25

Temps de préparation : 20

Difficulté : Facile

Liste des ingrédients :
  • 1 pâte feuilletée
  • 20 g de beurre
  • 2 cuillères à soupe de sucre brun
  • 800 g d'abricots
Étapes de préparation :
  1. Etalez la pâte feuilletée.
  2. Faites fondre le beurre et étalez-le sur la pâte feuilletée en laissant un petit bord.
  3. Saupoudrer 1 cuillère à soupe de sucre brun sur le dessus.
  4. Laver, évider et couper les abricots en 4 et les placer dans la pâte les uns à côté des autres de manière ordonnée et esthétique.
  5. Saupoudrez le reste de la cassonade sur le dessus.
  6. Faites cuire le gâteau au four à 180°C pendant 25 minutes.

Le conseil de Coralie : « Accompagnez ce dessert d’un Cadillac AOP fruité ou d’un Premières Côtes de Bordeaux AOP acidulé. »