Les apéros vignerons sont de retour tous les jeudis soir à Cadillac.
Cet été, la Maison des vins de Cadillac vous accueille, afin de partager un moment convivial. Au programme : planches...
Lire la suite
Dégustez les vins liquoreux autrement – Recettes de cocktails 2/2
recette de Cocktail à base de vin liquoreux
Lire la suite
Dégustez les vins liquoreux autrement – Recettes de cocktails 1/2
recette de Cocktail à base de vin liquoreux
Lire la suite
Tartare de veau du bazadais, cacahuètes toastées, carottes en pickles...
Tartare de veau du bazadais, cacahuètes toastées, carottes en pickles gingembre/curcuma frais by Aurélien Crosato à...
Lire la suite
Langoustine de casier en chapelure de cacahuète, pommade d’agrumes,...
Langoustine de casier en chapelure de cacahuète, pommade d'agrumes, mayonnaise au foie gras by David Sulpice
Lire la suite
Roquefort papillon glacé, biscotte à la noix de pécan, gelée pomme céleri by...
Roquefort papillon glacé, biscotte à la noix de pécan, gelée pomme céleri by David Sulpice, à marier avec un vin...
Lire la suite
Glace crème brûlée foie gras maïs, jambon bellota by David Sulpice
Glace crème brûlée foie gras maïs, jambon bellota by David Sulpice à servir avec un vin blanc doux de Bordeaux
Lire la suite
Variation d’une tarte fraise rhubarbe by David Sulpice
Variation d'une tarte fraise rhubarbe par le chef David Sulpice à servir avec un vin blanc doux de Bordeaux.
Lire la suite
Risotto aux champignons by Les Recettes de Coralie
Le conseil de Coralie : “Utiliser un vin blanc moelleux AOC Première Côtes de Bordeaux, pour un petit goût sucré...
Lire la suite
Le mi-cuit au chocolat et au praliné by Les Recettes de Coralie
Le conseil de Coralie : “Accompagner ce dessert avec un verre de vin rouge AOC Cadillac Côtes de Bordeaux, ils se...
Lire la suite
Le tartare de bœuf by Les Recettes de Coralie
Accompagner ce tartare d’un verre de vin rouge AOC Cadillac Côtes de Bordeaux, où le merlot donnera du répondant au...
Lire la suite
Tarte au citron by Les Recettes de Coralie
Le conseil de Coralie : Dégustez votre tarte au citron accompagnée d’un verre de liquoreux AOC Cadillac !
Lire la suite
Cannelés au foie gras de canard et poivre de Sichuan by Les Recettes de Coralie
Dégustez à l’apéritif avec un vin liquoreux AOC Premières Côtes de Bordeaux.
Lire la suite
Côtes de Bordeaux & Spritzer by Les recettes de Coralie
Le conseil de Coralie : "Pour la réalisation de ce cocktail, privilégiez un vin rouge d'AOP Cadillac Côtes de Bordeaux...
Lire la suite
La tarte à l’abricot by Les recettes de Coralie
Accompagnez ce dessert d'un Cadillac AOP fruité ou d'un Premières Côtes de Bordeaux AOP acidulé
Lire la suite
