Madeleines au Cadillac
Madeleines au Cadillac
Moyen
10 minutes
15 minutes
Nombres de personnes
Recette pour 5 personnes
Liste des Ingrédients
| (Environ 20 pièces) |
| 3 œufs |
| 150 g de sucre |
| 200 g de farine |
| 2 cuillères à soupe de vin liquoreux |
| 1/2 sachet de levure chimique |
| 80 g de beurre fondu |
Étapes de préparation
Madeleines au Cadillac
1. Préchauffer le four à 240°C (thermostat 8). Faire fondre le beurre dans une casserole à feu doux, réserver.
2. Mélanger les œufs avec le sucre, jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
3. Ajouter ensuite le Cadillac.
4. Ajouter la farine et la levure chimique puis le beurre fondu.
5. Laisser reposer 15 minutes. Beurrer les moules à madeleines et verser la préparation dedans.
6. Enfourner 15 minutes
Gratin de Potiron et Patates Douces
A servir avec un Cadillac, grand vin doux de Bordeaux ou un Premières Côtes de Bordeaux blanc doux fruité. Pour les...
Risotto au Potimarron et Romarin
A servir avec un Cadillac, grand vin doux de Bordeaux ou un Premières Côtes de Bordeaux blanc doux fruité. Pour les...