L’Affaire Cadillac est un coffret conçu par les Vignobles Darriet pour découvrir les cépages emblématiques de Bordeaux de manière ludique.
La famille Darriet s’implante à Loupiac en 1798 sur le terroir de Rondillon. Au fils des années, la famille fait l’acquisition de nombreuses propriétés de la région, ce qui lui permet d’accroître sa zone de production.
Les Vignobles Darriet regroupent donc de nos jours six châteaux viticoles : Château Rouquette, Château Moutin, Château des Gravières, Château Les Tourelles, le Clos du Château de Cadillac ainsi que le Château Dauphiné Rondillon. Cet héritage remonte donc à huit générations.
Jean-Christophe Darriet dirige le vignoble de nos jours avec la ferme intention de poursuivre le travail engagé par leurs ancêtres. Cela se traduit notamment par le développement des vignobles Darriet à l’international.
Description de l’Affaire Cadillac (coffret de 3 bouteilles)
Nom de l’exploitant : : Jean-Christophe DARRIET
AOC : Cadillac Côtes de Bordeaux
Trois vins, trois chapitres, une histoire à découvrir…
Au cœur des vignobles de Cadillac, une intrigue captivante prend vie.
Une héroïne, au volant d’une Cadillac mythique, sillonne les routes bordelaises à la recherche d’indices. Chaque vin devient une étape de son enquête, chaque dégustation une révélation.
L’Affaire Cadillac, c’est bien plus qu’un coffret de vin : c’est une expérience immersive où se rencontrent caractère, élégance bordelaise et storytelling.
Chapitre 1 – Le Mystère du Merlot
L’enquête débute en douceur, comme un secret qui se dévoile lentement.
Ce vin séducteur, à la robe profonde, exprime toute la finesse du Merlot :
- Nez : arômes de fruits rouges mûrs
- Bouche : texture ronde et veloutée
- Notes : cerise noire, prune, avec une belle souplesse
Un vin accessible et enveloppant, qui installe l’atmosphère du mystère.
Accords : viandes blanches, pâtes, moments de plaisir simple.
Chapitre 2 – L’Indice Cabernet
L’intrigue s’intensifie. Un indice clé apparaît.
Dominé par le Cabernet Sauvignon, ce vin affirme un caractère puissant et structuré :
- Nez : cassis, poivre noir, notes de tabac
- Bouche : structure solide, tanins marqués
- Profil : intense, profond, avec une vraie complexité
Chaque gorgée pousse à aller plus loin dans l’enquête.
Accords : viandes rouges grillées, plats en sauce, fromages affinés.
Chapitre 3 – La Révélation d’Équilibre
Le dénouement. Tout prend sens.
Assemblage harmonieux de Merlot et Cabernet Sauvignon, ce vin incarne l’équilibre parfait :
- Nez : fruits rouges mêlés à des notes épicées
- Bouche : ronde, soyeuse, parfaitement équilibrée
- Finale : longue, élégante, raffinée
Une conclusion à la fois subtile et marquante, à l’image d’une enquête brillamment résolue.
Accords : viandes rouges, plats en sauce, desserts au chocolat.